Cómo salvar 3.800 toneladas de comida al año con Jonathan Zarzalejo (Too Good to Go) [155]

El ganador a mejor app transaccional en los últimos Ecommerce Awards fue la aplicación internacional Too Good to Go. Yo confieso que cuando los vi entre los finalistas no los conocía. Soy de aldea, vivo en el rural, fuera de las grandes metrópolis y aún no había llegado este modelo a mi entorno. Pero cuanto más conozco del proyecto más me gusta. Un negocio con una misión tan clara como evitar que se tire comida a la basura. ¿Cómo no va a gustarte?

Pero la ejecución podría ser difícil. ¿Y si los clientes no me compran para esperar el descuento en Too Good to Go? No pasa, porque son packs sorpresa, limitados en el tiempo. Y con esto están consiguiendo resultados tremendos, con un funcionamiento muy sencillo para el usuario, centrado en su aplicación móvil. Vamos a conocerlo a fondo con su director global de operaciones de Marketing, que está en España, Jonathan Zarzalejo.

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